Comment organiser vos soirées sans risque d'excès d'alcool ?

On ne le dira jamais assez, la consommation d’alcool doit se faire avec modération.

Lorsque vous recevez, vous êtes débordé par les préparatifs et votre rôle d'hôte ? Voici quelques conseils pour éviter les excès d'alcool et leurs dangers pour vous et vos invités.

Avant toute chose, n'oubliez pas de désigner un "Sam".  Sam c'est celui ou celle qui s’engage à rester sobre toute la soirée pour reconduire ses amis sains et saufs… et éviter les galères de retour de soirées. Sam c'est celui qui conduit, qui ne boit pas.

Préparez votre soirée

• Achetez une quantité raisonnable d'alcool par rapport au nombre d'invités.
• Pensez à acheter des boissons sans alcool.
• Préparez des cocktails faiblement dosés en alcool.
• Faites en sorte qu'un Sam reste sobre pour ramener les invités ayant trop bu.
• Prévoyez des solutions de couchage pour les personnes trop alcoolisées.

Pendant la fête

• Servez rapidement les biscuits apéritifs et autres préparations.
• Ne proposez pas trop de mélanges d'alcool.
• Restez attentif à vos invités en cours de soirée (pas plus de 4 verres selon les conseils de l'OMS).
• Intervenez en cas d'abus (expliquez, calmez et, si besoin, prenez les clés de voiture).

En fin de soirée 

• Proposez des éthylotests à vos invités, afin qu'ils puissent tester leur niveau d'alcoolémie avant de reprendre la route.
• Assurez-vous que la personne désignée en début de soirée est bien en mesure de ramener les personnes alcoolisées.
• Encouragez vos invités à choisir une solution alternative si besoin (taxi, VTC, métro … ou le canapé du salon).