Qu’est-ce que le mouvement Zero Waste ?

Qui est Zero Waste France ?

L’association Zero Waste France a été fondée en 1997. Jusqu’en 2014, elle porte le nom de Centre national d’information indépendante sur les déchets (le Cniid). Créée à l’origine en tant que lanceur d’alerte pour faire connaître les dangers de l’incinération des déchets, elle s’oriente rapidement sur la source du problème : la production de déchets ainsi que le gaspillage des ressources naturelles.

Zero Waste joue un rôle majeur dans la sensibilisation et l'accompagnement des citoyens, des entreprises et des collectivités vers une réduction des déchets. Ce mouvement repose sur une philosophie simple : la réduction des déchets à la source en adoptant des pratiques plus respectueuses de l'environnement.

Ses objectifs sont :

• faire avancer la réglementation en interpellant les pouvoirs publics ;
• informer les citoyens et leur expliquer les enjeux de la gestion des déchets et du gaspillage ;
• faire appliquer les textes de loi, dénoncer les mauvaises pratiques des entreprises et leur intenter des actions en justice ;
• aider et accompagner les collectivités et les associations locales dans la mise en œuvre de la démarche zéro déchet, zéro gaspillage sur le terrain.

Quel est le principe du zéro déchet ?

« Le meilleur déchet, c'est celui qu'on ne produit pas ! » Telle est la devise de Zero Waste France.

Le zéro déchet est une démarche écologique dont l’objectif est de réduire sa production de déchets et le gaspillage en modifiant ses habitudes de consommation. Si zéro est un objectif idéal, l’idée est de générer un minimum de déchets, notamment en privilégiant des solutions durables comme l’utilisation d’objets réutilisables et réparables.

Ainsi, le mode de vie zéro déchet repose sur la règle des 5 R, popularisée par la blogueuse Béa Johnson. 

1. Refuser ce dont on n'a pas besoin (serviettes en papier, prospectus, emballages superflus, objets à usage unique, etc.).
2. Réduire sa consommation en achetant que ce dont on a besoin et en préférant la qualité à la quantité.
3. Réutiliser en privilégiant des objets durable et réutilisables et en favorisant la réparation.
4. Recycler correctement les déchets inévitables.
5. Rendre à la terre en compostant les déchets organiques.

Les avantages de passer au zéro déchet

Si choisir le zéro déchet peut sembler être une contrainte au départ, on s’aperçoit rapidement que ce mode de vie offre plusieurs avantages.

Faire des économies

Une fois que vous serez équipé (gourde, bocaux en verre, sacs en tissu, lingettes réutilisables, etc.), vous commencerez à faire des économies. En effet, en adoptant le mode de vie zéro déchet, vous n’achetez que ce dont vous avez besoin. De plus, les produits réutilisables et à usages multiples raccourcissent votre liste de courses.

C’est aussi la fin des achats impulsifs ou superflus. Votre consommation est plus réfléchie. Dans les boutiques en vrac, vous pouvez acheter juste la bonne quantité d’un aliment ou d’un produit dont vous avez besoin. 

Protéger sa santé

Côté alimentation, la philosophie du zéro déchet nous encourage à éviter les produits emballés et transformés pour nous tourner davantage vers des produits frais, de saison et locaux, meilleurs pour notre santé. On est aussi moins exposé aux emballages plastiques et autres substances qui peuvent être néfastes pour notre santé à long terme.

Dans la salle de bain et pour l’entretien de sa maison, on adopte également des produits bruts ou à la composition simple comme le savon noir ou le vinaigre blanc. Et l’on peut fabriquer ses cosmétiques et ses produits de nettoyage soi-même, avec des recettes simples. 

Ainsi, on a une meilleure connaissance des aliments que l’on consomme et des produits que l’on met sur sa peau. 

Préserver la planète

Les emballages sont créés à partir de nouvelles ressources pour ensuite être jetés à la poubelle. Même si nous faisons des progrès, le recyclage est loin d’être idéal. Et la pollution générée par les millions de déchets que nous produisons chaque année affecte les eaux et les sols, la santé humaine et la biodiversité. 

En choisissant un mode de vie zéro déchet, on réduit nos déchets et la pollution liée à leur fabrication et à leur traitement (incinération, décharge et recyclage), on économise des ressources naturelles (eau, énergie, matériaux, etc.), et on contribue ainsi à préserver l’environnement.

Comment arriver au zéro déchet : les actions pour y parvenir

Adopter un mode de vie zéro déchet passe par de nombreuses actions concrètes du quotidien. Voici quelques pratiques simples à mettre en place pour réduire votre impact environnemental.

Réduire les emballages plastiques et autres

• Privilégier les achats en vrac avec des contenants réutilisables.
• Utiliser des sacs en tissu au lieu de sacs en plastique.
• Opter pour des alternatives durables comme les bocaux en verre ou les boîtes en inox.
• Boire l’eau du robinet plutôt que l’eau en bouteille.
• Coller un autocollant STOP PUB sur votre boîte aux lettres pour ne plus recevoir de publicités en papier.

Adopter une consommation plus responsable

• Préférer les produits locaux et de saison pour limiter l'empreinte carbone.
• Réparer plutôt que jeter (vêtements, électronique, mobilier) ; le gouvernement a d'ailleurs mis en place des mesures en faveur de cette démarche. 
• Privilégier le marché de l'occasion (Vinted, Le Bon Coin, Emmaüs).

Diminuer les déchets alimentaires

• Planifier ses repas pour éviter le gaspillage.
• Utiliser les restes pour préparer de nouveaux plats.
• Composter les déchets organiques (ménagers ou du jardin).

 Opter pour des alternatives réutilisables

• Remplacer les bouteilles en plastique jetables par des gourdes en inox réutilisables.
• Préférer les lingettes lavables aux disques de coton jetables, les serviettes en tissu plutôt que l'essuie-tout, et l’oriculi ou le cure-oreille à la place des cotons-tiges.
• Utiliser des savons solides plutôt que du gel douche et du shampoing en bouteille, ou fabriquer soi-même ses cosmétiques.

 Participer à des initiatives locales

• Rejoindre des groupes Zero Waste dans sa région pour partager des astuces et conseils.
• Sensibiliser son entourage en partageant ses bonnes pratiques.
• Soutenir les commerces engagés dans la réduction des déchets.

Initiatives, ressources et associations zéro déchet en France

Parce qu’il n’est pas facile de changer ses habitudes, de nombreuses associations et initiatives locales aux valeurs écologiques existent en France pour vous accompagner dans votre transition vers un mode de vie plus durable.

Les associations et les collectifs engagés

Vous pouvez vous tourner vers des associations nationales, régionales ou locales pour vous former au zéro déchet et convertir de plus en plus de personnes. 

• Zero Waste France : l’association propose des guides, des campagnes de sensibilisation et des conseils pratiques pour réduire ses déchets. Vous pouvez rejoindre l'un des 90 groupes locaux pour vous engager.
• Les Amis de la Terre : ce mouvement militant sensibilise à la réduction des déchets et promeut des alternatives écologiques.
• Réseau Action Climat : cette association vise à inciter les gouvernements et les citoyens à prendre des mesures notamment pour lutter contre les changements climatiques et ses conséquences néfastes.

Les groupes locaux et les ateliers

Dans de nombreuses villes, on trouve des initiatives où les citoyens peuvent partager leurs expériences et conseils, et s’initier au zéro déchet, entre autres.

La Maison du zéro déchet est un lieu associatif situé dans le 12^e arrondissement de Paris. En plus d’une boutique pour s’équiper pour réduire ses déchets au quotidien, le lieu dispose d’un café associatif et organise des formations, des ateliers et des événements variés sur la gestion des déchets et la démarche zéro déchet.  

Les Repair Cafés font partie d’un mouvement international dont l’objectif est de tout réparer plutôt que de jeter. L’idée est d’apprendre à réparer ses objets gratuitement avec l’aide de bénévoles et d’outils mis à disposition.

Partout en France, des ateliers vous permettent d’apprendre à fabriquer vos produits ménagers ou vos cosmétiques maison, à limiter le gaspillage, à transformer des matériaux de récupération en nouveaux objets (décoration, bijoux, meubles, etc.), c’est ce qu’on appelle l’upcycling. Renseignez-vous auprès des acteurs locaux.

Les événements et les conférences

Voici quelques-uns des événements les plus connus sur la réduction des déchets et le zéro déchet. Informez-vous également localement pour connaître les événements et conférences sur le sujet qui sont organisés près de chez vous.

Tous au compost ! est un évènement national annuel lancé par le Réseau Compost Citoyen dont le but est de développer la pratique du compostage de proximité des biodéchets. L’édition 2025 se déroulera du 29 mars au 13 avril.

Chaque année, la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets (SERD) sensibilise aux bonnes pratiques de la réduction des déchets. En 2025, elle aura lieu du 22 au 30 novembre.

Pour aller plus loin :

Loi anti-gaspillage : les entreprises toujours en première ligne
Comment limiter à son échelle la pollution aux microplastiques ?

Sources :

¹ Ademe